こんにちは。
旅ネタなど書く事はたくさんあるのですが、とりあえず動画と料理の雑談をしてみます。
最近はブログ執筆のペースも落ちてますからね。
軽い内容でも気にせず積極的に書いて、心身ともに『執筆モード』に早めに戻しましょう！
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東欧旅の動画
前回のブログ記事のあとに、動画を1本アップしたので、まずはそのご紹介です。
全体的な内容は地味なんですけど、個人的に気に入ってる？気になってる？パートがあります。
↑車掌さん
動画の1分過ぎのあたりです。
タルヌフ駅から電車に乗る所なのですが、車掌さんに何かを指摘されました。
【こんな内容なのかな？という想像】
・チケットに不備があった？
・「もっと余裕をもって乗車しなさい」って注意された？
・「自由席は他の車両だよ」と説明された？
・ただの世間話だった？
真相はわかりませんが、ともかく無事に電車に乗れました。
でもこういうのって、『旅人あるある』ですよね。
言葉が全然通じなくても、意外とどうにかなるものです。
※もし車掌さんにご迷惑をおかけしてたら申し訳ありません
料理の話
続いて、最近作った料理とかお菓子の雑談です。
ドライキーマカレー
↑料理
参考：https://cookpad.com/recipe/4452087
お母さんがこれを好きなので、けっこう頻繁に作ってます。
私はティファールのフードカッターを愛用してるので、野菜のみじん切りも楽にできます。
簡単なのに美味しいので、私もお気に入りです。
鮭のあらの柔らか煮
↑料理
参考：https://cookpad.com/recipe/3774366
材料と調味料を圧力鍋に入れるだけで出来るので、とてもとても簡単です。
きっと素材のせいだと思いますが、レシピ通りに作ると、ちょっとしょっぱく感じます。
スフレチーズケーキ
↑料理
参考：https://cookpad.com/recipe/2238328
『スフレ』っていうのが何なのか知らない状態で、とりあえずレシピ通りに作ってみました。
ふわふわっとしたチーズケーキが出来ました。
味は良かったのですが、何かが悪くて周囲が崩れてしまいました。
『もっと見栄え良く』というのが、現在の課題です。
レアチーズケーキ
↑料理
参考：https://cookpad.com/recipe/1089663
『レアチーズケーキ』が何なのか理解してない状態で、とりえあずレシピ通りに作ってみました。
途中で、「なるほど、焼かないからレアなのか！」という事を学びました。
あと『ヨーグルトの水切り』という行為も学びました。
オチとかまとめとか無いのですが、雑談おしまいです。