こんにちは。
食レポが続きますが、鼎泰豊（ディンタイフォン）に行った話を書きます。
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鼎泰豊
↑レストラン（これは台北の支店）
まずはおさらいから。
私は台湾の鼎泰豊（ディンタイフォン）というレストランが大好きです。
特に小籠包（しょうろんぽう）が、素晴らしく美味しいです。
2009年に初めて行って好きになって、それ以来何回も行っています。
世界各国に支店があるのですが、
『旅先で鼎泰豊を見かけたら出来るだけ入店する』
という自分ルールを作ったので、色々な国で食べました。
ちなみに『ルールを守っている率』は、75%～80%くらいだと思います。
↑ショウガと酢醤油と黒酢
というわけで先日、池袋支店に行ってみました。
東武デパートの13階にあります。
↑料理
個人的な定番である、
・青菜の炒めにんにく風味
・小籠包6個入り
を頼みました。
今回も『幸せの味』がしました。
超美味しいです。
いつどこで入店しても、『期待した程じゃなかった』という事がありませんね。
安定と信頼の小籠包です。
↑料理
あとは『汁の入っていない麺』を頼むのも定番です。
やっぱり美味しいです。
↑料理
今回は『ウニ入り小籠包』に初挑戦してみました。
私は小籠包もウニも大好きなので、この上ない最高の贅沢品でございます。
6個入りで1,556円くらいです。
↑料理
期待通りの美味しさでした。
小籠包とウニの味がしました。
今後嬉しい出来事があったら、お祝いとしてこれをお腹いっぱいになるまで食べてみたいです。
（30個くらい？）
おしまい