2012年4月8日 日曜日 香港(中国特別行政区)
おはようございます。
今日は意地でも飲茶したいと思って、しっかりガイドブックを調べたところ、
ホテル(重慶大厦)のすぐ近所にお店がありました。
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朝の飲茶:客家好機
客家好機というお店。
ちゃんとした作りの店内です。
それほど高くはありませんが、それほど安くもないようです。
まずはエビ入り蒸し餃子。
ねっとりとした皮が不思議な食感です。
味はもちろんグッド。
チャーシューまんじゅう。
中身はこんな感じです。
やや甘くて濃厚な味付けが最高です。
エビを米で作った皮で巻いたもの。
これです、これを食べに香港に来たんです。
もしかしたら世界一「ぷるるん」としている料理なのでは!?
と思ってしまうくらいの、凄まじくいい感じの食感です。
かかっているソースも美味しいし、いくらでも食べられそうです。
もしこれを食べ過ぎて死んだとしても、それなら悔いはありません。
エビとカニ味噌が乗ったシューマイ。
香港のシューマイ世界一おいしいよ!
ってな点心たちを、同行者のCさんと2人で食べました。
1品16~22香港ドルくらいで、総額97香港ドル(≒1067円)でした。
う~ん、大満足。
これで香港料理のノルマ達成です。
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薄扶林公眾騎術學校
今日も馬巡りです。
地下鉄とタクシーにて、薄扶林公眾騎術學校に。
小さい施設です。
厩舎は2階にあるようです。
イギリス人の先生が多い感じです。
そんな感じで見学終了。
地下鉄駅までは2階建てバスで戻りました。
教会のあたり。
たぶんほとんどフィリピン人だと思います。
香港には、メイドとして働きに来ているフィリピン人が大勢居るようです。
何かの場所取り?イベント?
と思わせて、実はただ座って話をしているだけのようです。
日曜日になると、フィリピン人メイドさん達はここら辺にあつまって、楽しくおしゃべりするのが恒例のようです。
数百人?数千人?が集まっていました。
鯉魚門公眾騎術學校
2件目は鯉魚門公眾騎術學校に。
お昼休み中だったらしく、見学させてもらえませんでした。
残念。
高層建築と下町の喧騒が入り混じっているあたり、なんとも不思議な雰囲気の街です。
昼食
そこらへんの食堂にて。
豚肉ご飯とコーラのセット 36香港ドル(≒396円)
う~ん、、、これはとても不思議な味、、、
大して美味しくないと思ったのですが、気づくとパクパク食べてるんですよね。
ちょっと薬膳的な味もしたし、なにか秘密が隠されているのかも?
別のお店で口直し(?)。
プリンのような茶碗蒸しのような、暖かいデザート 12香港ドル(≒132円)
甘さ控えめでとっても美味しいです。
これはたまに食べたくなるなー。
という感じの香港散策でした。
つづく