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モロッコ

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3/15モロッコ料理とフェズ旧市街の雑談(タジン鍋とか鶏肉とか)

   

投稿日:2012-03-15 更新日:

料理の話が予想外に好評だったので、調子に乗って続けてしまおうと思います。

今回は、

モロッコ

です。

別に意味はありません。

特別美味しかったわけでも、不味かったわけでもなく。

ただなんとなく、フォルダが目についたというだけの理由で、モロッコ料理を紹介します。

基本的に手抜き記事ですので、色々とうろ覚えのまま書いちゃおうと思います。

値段や中身等の詳細が知りたい人は、旅の本編の記事をご参照ください。

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タジン鍋

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↑モロッコ名物

日本でも流行ったような気がするタジン鍋。

モロッコの名物でございます。

なぜ円錐形なのかは謎です。

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↑モロッコ名物

羊肉だったかな?を煮込んだ鍋です。

普通に美味しかったです。
たまに食べたくなる味です。

 

鶏肉セット

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↑鶏肉セット

普通の食堂でセットを頼むとこんな感じ。

右奥のは、カレーっぽい料理でした。

山盛りポテトに大盛りご飯と、かなりボリュームがありますね。

 

魚介類

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↑イカリングセット

地中海に面していますし、魚介類もそこそこ食べられている感じです。

 

その他いろいろ

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↑市場

なんだか良く解らないものを、たくさん売っていました。

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↑ペプシとアーモンド

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↑パンのリヤカー

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↑パンとオムレツ

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↑サンドイッチ

たぶんフランス領だったので、料理のレベルはけっこう高いです。

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料理じゃなくてフェズ旧市街の話

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↑フェズ旧市街

私のモロッコ旅は2泊3日だけでした。

ほぼフェズ旧市街のみの観光でした。

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↑フェズ旧市街

迷路のような巨大な旧市街。
とても雰囲気があります。

ウズベキスタンのヒヴァとかブハラと比べても、こちらのほうがだいぶスケールが大きいと思います。

P1290990
↑フェズ旧市街

こんなに楽しそうな街だったかな?

スケジュールがキツかったこともあり、滞在中はあまり味わえませんでしたが、今になって写真を見ると、かなり魅力的な旧市街に思えます。

ジワジワ来ました。

P1290977
↑フェズ旧市街

タイムスリップしてる感じです。

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↑ドラゴンボールTシャツ

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↑変なおじさん

モロッコ楽しそうだなー。

また行きたいなー。

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