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6/30西安の朝の散歩と朝食(パンとスープと春雨と羊肉?の料理)

   

投稿日:2011-06-30 更新日:

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2011年6月30日 木曜日 西安(中国)

おはようございます。

西安最終日です。
夕方の飛行機でウルムチに飛びます。

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↑街並み

同室のIさんと、朝食を食べに繁華街に行きました。

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↑飲食店

ここら辺に美味しい店があると聞いてやってきました。
確かに地元の人で賑わっています。

分かっていることは、
・かなりの人気店
・美味しい
・まずはパンをひたすらちぎる
これだけです。

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↑朝食

で、何か(たぶん人気メニュー)を注文しました。21.5元(≒280円)
情報どおり、パンが出てきました。
なにこれ?どうやって食べるだ?

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↑おっちゃん

ひたすらパンをちぎっていました。
それに習って、我々もパンをちぎりました。

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↑朝食

パンをちぎったところ。
コツや作法があるのかもしれませんが、とりあえずちぎりました。

この状態でどんぶりを厨房に持っていき、調理してもらうようです。
自分でちぎる意味は謎です。

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↑朝食

これが完成形です。
パンをちぎったどんぶりに、スープと春雨?と羊肉?が入ってきました。

美味い!これは美味いです!!

西安最終日に、やっとご当地料理が食べられました。
しかも美味しいし、大満足です。
スープや肉のコクと旨味が、パンといい具合に混じっています。

でも料理名と自分でパンをちぎる意味は、最後まで謎のままです。

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↑バー

Iさんとお別れ。
ご縁があったら、またどこかでお会いすることでしょう。

チェックアウトしたあと、宿の2階のバーでブログを書いて現在に至ります。

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↑おやつ

コーヒー。
チェックイン時に、無料チケットを1枚もらいました。
まったりと過ごしています。

さて、これから空港に向かい、そしてウルムチです。
ウルムチでは乗り継ぎで宿泊するだけで、すぐにキルギスに向かいます。
明日はついに中央アジアかー。
ロシア語圏なんですよねー。不安もあるけど楽しみです。

では身支度して出発します。

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