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2011年6月30日 木曜日 西安（中国）
おはようございます。
西安最終日です。
夕方の飛行機でウルムチに飛びます。
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↑街並み
同室のIさんと、朝食を食べに繁華街に行きました。
↑飲食店
ここら辺に美味しい店があると聞いてやってきました。
確かに地元の人で賑わっています。
分かっていることは、
・かなりの人気店
・美味しい
・まずはパンをひたすらちぎる
これだけです。
↑朝食
で、何か（たぶん人気メニュー）を注文しました。21.5元（≒280円）
情報どおり、パンが出てきました。
なにこれ？どうやって食べるだ？
↑おっちゃん
ひたすらパンをちぎっていました。
それに習って、我々もパンをちぎりました。
↑朝食
パンをちぎったところ。
コツや作法があるのかもしれませんが、とりあえずちぎりました。
この状態でどんぶりを厨房に持っていき、調理してもらうようです。
自分でちぎる意味は謎です。
↑朝食
これが完成形です。
パンをちぎったどんぶりに、スープと春雨？と羊肉？が入ってきました。
美味い！これは美味いです！！
西安最終日に、やっとご当地料理が食べられました。
しかも美味しいし、大満足です。
スープや肉のコクと旨味が、パンといい具合に混じっています。
でも料理名と自分でパンをちぎる意味は、最後まで謎のままです。
↑バー
Iさんとお別れ。
ご縁があったら、またどこかでお会いすることでしょう。
チェックアウトしたあと、宿の2階のバーでブログを書いて現在に至ります。
↑おやつ
コーヒー。
チェックイン時に、無料チケットを1枚もらいました。
まったりと過ごしています。
さて、これから空港に向かい、そしてウルムチです。
ウルムチでは乗り継ぎで宿泊するだけで、すぐにキルギスに向かいます。
明日はついに中央アジアかー。
ロシア語圏なんですよねー。不安もあるけど楽しみです。
では身支度して出発します。